为进一步提升社区居民食品安全意识，倡导科学健康的饮食生活方式，2026年2月1日，山东中医药大学岐黄践行志愿服务队前往山东省烟台市芝罘区锦绣新城社区，开展以“食安中国”为主题的寒假社会实践活动。团队立足专业所长，把食品安全知识与中医营养健康理念送到居民身边，用实际行动展现新时代大学生的责任与担当。

本次实践，由团队结合社区实际需求，精心设计并开展了科普讲座、问卷调查、互动访谈三项核心活动，实现科普宣传与实地调研有机结合。为确保活动顺利开展，队员们提前梳理食品安全与膳食营养重点内容，制作主题科普手抄报，同时完成问答流程、互动内容拟定等准备工作，为实践活动打下扎实基础。

问卷调查过程中，团队面向不同背景、不同家庭结构的居民开展走访调研，细致了解居民日常饮食特点、食品安全认知水平及现实需求，收集到大量真实有效的一手信息，为后续开展更有针对性的科普工作提供依据。

互动访谈中，队员们与居民面对面沟通交流，耐心解答大家在日常饮食中遇到的疑问，重点围绕外卖食品安全、日常饮食控油控糖等问题给出专业建议，让食品安全知识真正走进生活、深入人心。

在科普讲座环节，队员们用贴近生活的语言，围绕食材保鲜、食品合理搭配、中医养生保健等内容展开讲解，帮助居民识别常见饮食误区，掌握更安全、更健康的居家饮食技巧。

此次实践活动，是青年学子将专业知识应用于社会服务的一次生动实践。通过“返乡实践+专业赋能”的形式，不仅有效提高了社区居民的食品安全与营养健康素养，也让同学们在调研、沟通、服务的过程中巩固了食品安全知识，提升了个人综合能力，更加深刻理解了食品安全的社会意义。活动得到社区居民的广泛好评，也为高校学生开展轻量化、可推广的社会实践提供了有益经验。

未来，岐黄践行志愿服务队将继续整理调研成果，优化科普内容，持续推送食品安全与营养知识，不断扩大宣传覆盖面。团队将以此次实践为起点，持续用青春智慧与青年力量，为守护群众饮食安全、助力食安中国建设贡献更多力量。